书名：《玉泉楼菜单》

年代：不详

页数：16页

PDF大小：4M

内容有：日式烧鳗鱼、白切鲜墨鱼、日式烤吊桶、凉拌海蜇粉皮、手撕鱿鱼仔、鲍汁凤爪、潮州椒酱肉、韩国泡菜、日本禾麻鲍、南非鲜鲍、金菇扣海参、浓汤响螺鸡煲翅、瑶柱干捞海虎翅、红烧大鲍翅、炭烧金猪仔、脆皮黑米鹅、卤水拼盘、金石斛炖夜游鹤、鲜蟲草炖金沙雀、天天老火汤、川贝百合炖鳄鱼、瑶柱肉碎粥等。

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